La salteña es una deliciosa receta típicas de Bolivia, que se caracteriza por tener un relleno jugoso y picante, envuelto en una masa suave y dorada. Se consumen como un aperitivo o merienda, y se pueden rellenar con carne de res, pollo o tofu y hongos, además de huevo duro, papa y demás ingredientes. Las salteñas se originaron en la ciudad de Potosí.
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